28 juin 2007

Mes 7 vérités!

Vérité 1: Quand je mange un poulet rôti, je n'en laisse qu'un minuscule petit tas d'os à moitié rongés. Verité 2 :Au lycée, j'étais une bimbo superchiante qui énèrvait tout le monde. Maintenant, je couds des couvertures en patchwork, fais pousser mon jardin du balcon et cuisine des bons petits plats...mais sous forte perf d'alcool quand même (on garde des habitudes de ses années folles). Vérité 3 :J'ai trois souris, trois poissons rouges (et deux poissons suceurs sans personalité) et un chat et tout le monde s'entends à... [Lire la suite]
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28 juin 2007

Risotto de la fôret au poulet

    J'avais envie d'un plat qui me fasse penser aux cabanes dans la forêt.     J'ai mis deux cuisses de poulet à rôtir au four avec un petit verre d'eau.     Après j'ai fait fondre deux cuillères à soupe de graisse de canard dans une casserole. Quand la graisse était chaude j'ai mis deux oignons finement hachés. (un rouge et un blanc parce que le rouge me fesait la tête). J'ai attendu trois minutes en remuant et j'ai ajouté un mug et demi de riz arborio. Une fois qu'il a bien absordé la graisse et est... [Lire la suite]
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28 juin 2007

Il faut démystifier les sushis!

    Coucou, je suis revenue! Je suis désolée de cette absence mais mon ordinateur était cassé et je ne pouvais pas écrire. En plus en ce moment je me suis lancée dans la couture et je cuisine un peu moins. Makis Sushis    Bon, voilà, moi j'adore les sushis, je pourrais me nourir que de ça. Seulement, je me suis longtemps pris la tête parce que je n'avais pas de poisson cru (trop cher et pas confiance).     Mais un jour, j'ai essayé de les faire avec des surimis et c'était très bon aussi. Et là, j'ai... [Lire la suite]
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