04 mai 2007

Tarte aux courgettes

Tarte_aux_courgettesVoila  une création (fort simpliste) du chérinou (moi).
En fait j'ai fais cuire des courgettes (achetées en sachet surgelé) dans une casserole auxquelles j'ai ajouté de la viande hachée. Si vous en avez envi(e), vous pouvez faire revenir des oignons et des lardons pour ensuite verser les légumes et la viande hachée par dessus.
Vous attendez que les courgettes soient déjelées, voir déja assez cuites, et vous les retirez du feu.
Là, il faut prendre le plat à tarte, y étaler une pâte feuilletée, verser la préparation par dessu, recouvrir de fromage (autant que souhaité) et enfourner le plat pendant environs 45 minutes. Les courgettes étant gorgées d'eau, il faut d'abord mettre le four à feu doux et à la fin, pour que le fromage devienne croustillant, augmenter la température.
Et voila le travail. Bon appétit

Posté par ELISSA à 16:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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